Data:
29-05-2018
Alla vigilia dell’apertura del nuovo locale a Milano il pasticcere, ci spiega la sua idea di pasticceria, come ha scelto la location e cosa abbiamo da imparare dai francesi…
La pasticceria nel destino e nel Dna: Alex Servida, Maestro pasticcere, dal 2013 membro dell’AMPI Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
Ci racconta i suoi inizi come pasticcere?