Data:
30-06-2015
Laboratori, workshop e formazione nell’area organizzata dalla Federazione pubblici esercizi: protagonisti il cioccolato da Guinness e un Panettone buono tutto l’anno
Un campo dove si sfidano gusti nuovi e vecchi, gelati e praline, per ottenere il premio più ambito: il favore e la soddisfazione del cliente. È “Arena Dolce Fipe”, l’evento che la Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenterà ad Host 2015. Nell’area dedicata, durante i cinque giorni di Host, saranno organizzati a ritmo serrato laboratori di produzione e aree workshop che rappresentano il pubblico esercizio specializzato nella valorizzazione del dolce di produzione propria.