Food Hospitality

Case History. Costa Group, “sforniamo” un ristorante al giornoERT

Data: 
26-04-2016

Intervista a Franco Costa che ci racconta come è nata la sua “creatura”, come è diventata un business internazionale e cosa significa oggi innovazione nel layout degli spazi food.

Abbiamo pensato di inserire, di tanto in tanto, alcune case history di aziende che hanno esposto a Host. Un modo per far conoscere storie di successo e sottolineare come l’idea innovativa e la creatività hanno determinato lo sviluppo del loro business. La prima “case” riguarda Costa Group, success story nel campo dei format per i locali di ristorazione e retail abbinati al food.

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