Food Hospitality

Ecosostenibile e connessa, è la nuova macchina per caffèERT

Data: 
25-01-2017

I dipartimenti di ricerca e sviluppo continuano a ricercare nuove soluzioni ma il mercato finale fatica a percepire i vantaggi, a fronte di un incremento di prezzo. Ma qualcosa sta cambiando.

Due sono le linee che ormai da qualche anno guidano l’innovazione nelle macchine per caffè: la connessione tra macchina e utente e macchina e produttore, oggi nota come Internet of Things, e l’attenzione alla sostenibilità ambientale e al risparmio energetico.

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