Data:
27-02-2019
Mostrano il prodotto conservandolo nel modo migliore, lo portano anche fuori dai luoghi tradizionalmente deputati, salvaguardano l’ecologia e guardano all’Iot.
Bello, disponibile ovunque e in qualsiasi momento dell’anno o eventualmente intercambiabile con la pasticceria: il gelato oggi sta vivendo un momento di grande vivacità, ma è necessario proporlo e presentarlo nel modo giusto. Da qui l’importanza dell’esposizione e dunque delle vetrine, dalle quali stanno arrivando proposte innovative.