Food Hospitality

Gli italiani tornano al barERT

Data:
11-06-2015

Abbandonata da alcuni durante la crisi, la tradizionale sosta al bar per la colazione italiana sembra tornare in auge, complice la maggior fiducia nel futuro.

Cresce la fiducia finalmente in questa prima metà del 2015, e quindi anche la voglia di uscire, socializzare, concedersi, anche, quella colazione tipicamente tricolore, cappuccino o caffè e brioche, che faceva parte del DNA italiano ma era per molti diventata un lusso. Le più recenti ricerche sul sentiment dei consumatori lo confermano.

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