Data:
23-03-2016
In giro per il mondo nascono nuovi locali che offrono pizze vegane e biologiche, realizzate con creatività da chef che si rivolgono a questo cibo così semplice e allo stesso tempo versatile.
Naturale fa rima con salutare, integrale e tradizionale. E in questo senso vanno i filoni di sperimentazione della pizza, offerta in locali sempre più di design in giro per il mondo, ad opera di chef che non disdegnano di mettere la loro arte al servizio di un piatto così semplice eppure così di successo, nato a Napoli 127 anni fa e da qui partito alla conquista del mondo.