Data:
21-07-2015
L’Host Ambassador Enrico Cleva spiega come il Bar Raval di Little Italy è diventato il più gettonato della città: coniugando food, experience, arredi e cultura alternativa
Oltre ad essere architetto, interior designer e consulente di marketing e business development internazionale, Enrico Cleva è anche Host Ambassador del Canada, e partecipa al blog di Host, BeMyHost. In una delle sue più recenti “incursioni nei trend dell’ospitalità a 360°” ha presentato un caso interessante, il Bar Raval di Toronto, creazione di un talentuoso chef locale, Grant van Gameren e del socio Mike Webster.