Food Hospitality

Macchina del caffè, dove vai?ERT

Data: 
19-01-2016

Guardano all'automazione, cruciale nei nuovi mercati con pochi operatori qualificati, all'alta qualità, che incontra le esigenze dei coffee lovers più esigenti, al design e all'high-tech le novità

Automazione, personalizzazione, interattività e design: sono queste le strade che sta prendendo l'innovazione delle macchine da caffè, cuore pulsante e, letteralmente, “deus ex machina“ di ogni bar che offra ai clienti una tazzina di espresso fumante. Sono loro le protagoniste della rivoluzione del gusto in corso, che diffondono cogliendo le esigenze dei nuovi mercati.

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