Food Hospitality

Tè e caffè sostenibili e di qualitàERT

Data: 
27-06-2018

Le due tendenze si integrano incontrandosi idealmente nei desiderata del nuovo cliente: che chiede una storia e notizie sulla provenienza, più qualità, varietà e novità (come matcha e cold brew).

Possiamo finalmente decretare la fine del prodotto unico e strandardizzato? Forse è presto per dirlo, ma le tendenze nel tè e nel caffè vanno verso una maggiore diversificazione dell'offerta. Ce lo confermano due aziende europee di tradizione, che si affacciano con dinamismo al nuovo millennio.

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