Data:
25-09-2017
Cambiano i canali di vendita e i clienti in fatto di cibo sono sempre più esigenti: ecco perché anche le tecnologie devono adattarsi alle nuove tendenze, nel front e nel back end.
L'alimentazione e l'ospitalità, settori antichi come la storia dell'uomo, hanno subito negli ultimi anni una accelerazione e un mutamento nei consumi e nelle aspettative dei consumatori davvero straordinari. La tecnologia dunque è destinata in primo luogo a dare nuove soluzioni a nuovi problemi: sullo sfondo però c'è la necessità di comprendere il cliente e le sue esigenze, e di soddisfare le sue alte aspettative e l'attenzione a un'esperienza alimentare sempre più personale e raffinata. In ogni luogo e in ogni settore.