Food Hospitality

Tra colore e socialità, il gelato si fa globaleERT

Data: 
15-05-2018

Sulla scorta di nuovi gusti, ricette e colori si prospetta un'estate record per il gelato nel mondo. Piacciono le contaminazioni con la pasticceria e la cucina locale. E si diffonde la gelateria come locale dove sostare.

Colore colore colore, il gelato è anche, e tanto, colore, estate, divertimento. Una festa per gli occhi, Dopo che l'estate scorsa ha visto il debutto dello stilosissimo gelato nero nelle sue varie declinazioni, questa vedrà un'esplosione di colore, a tutte le latitudini. Purché sia naturale. E le opzioni sono innumerevoli perché la natura di certo non si risparmia.

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