Per i giovani che si affacciano alla professione o per i professionisti in cerca di riqualificazione, HostMilano è la palestra dove incontrare i top chef, approfondire temi e aggiornarsi sulle ultime tendenze.
Oltre all’esposizione delle ultime novità del settore in fatto di macchinari e prodotti, a HostMilano sono numerosi gli eventi: oltre 500 previsti in questa edizione in tutte le tre macroaree, tra campionati unici, grandi premi, show-cooking, masterclass e workshop.