Data:
27-06-2018
È ormai stabilito il legame con la qualità di estrazione del caffè: ecco perché il suo trattamento è sempre più sotto i riflettori, anche nei distributori automatici.
Chiare fresche dolci acque ma, lo sappiamo, di questi tempi non è sempre così. La qualità dell’acqua varia, microplastiche, batteri e componenti chimici imperversano, il cloro ci mette una pezza ma rovina il gusto. Non solo: ogni acqua ha un profilo minerale diverso. E dato che è base essenziale di tutte le bevande, si capisce come il suo trattamento sia vieppiù fondamentale.
