Oltre 70 concorrenti da nove nazioni quest’anno cercheranno di raggiungere il tetto d’Europa. Tra tradizione e innovazione, chi sarà il più bravo?
HostMilano è formazione ed esposizione, rassegna di nuovi trend e dati di mercato, show-cooking e seminari, ma anche sfida tra professionisti ad alto tasso di adrenalina in tanti campi, dalla pasticceria al caffè, alla pizza: ritorna anche quest’anno infatti il Campionato Europeo della Pizza, organizzato dalla rivista Pizza e Pasta Italiana.