NYC Hospitality Alliance porterà a Milano un selezionato gruppo di ristoratori alla ricerca di prodotti e apparecchiature d'alta gamma e di partnership di spessore e durature.
Tra i partner di alto profilo della quarantesima edizione di HostMilano c'è New York City Hospitality Alliance, associazione fondata nel 2012 che riunisce ristoratori e proprietari di bar, lounge e alberghi di quella che è probabilmente la capitale dell'ospitalità mondiale, che da il “la” ai nuovi format e impronta l'industria del futuro. A New York ci sono oltre 24mila locali tra bar e ristoranti che impiegano 250mila persone. L'offerta spazia tra tutti i tipi di cucine del mondo in una gran varietà di formati.