Data:
22-02-2017
I nuovi macchinari in meno spazio garantiscono spesso le stesse prestazioni e consentono anche ai canali non classici (dal truck al supermercato) di offrire lavorazioni di qualità in poco spazio.
Non c'è più solo il ristorante. L'offerta alimentare compare ormai ovunque, dal bar al chiosco, al supermercato, dal negozio di abbigliamento al centro commerciale evoluto, alla stazione di servizio in autostrada ormai in grado di proporre un'offerta anche premium (vedi l'Eataly per Autogrill presso Modena). Sono utenti nuovi che offrono grandi opportunità alle aziende ma che hanno anche nuove esigenze.
