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Wcsa a Host in cerca di soluzioni per le prossime sfide

Anche in crociera, il cibo guarda alla qualità

La ristorazione va in scena ad HostMilano

Il dolce del futuro? Fa tappa a HostMilano

Le pasticcerie italiane, tradizionaliste e (troppo?) iperspecializzate

In Canada il focus è sul sano e naturale

Pizzaioli oltre la pizza: parola d’ordine diversificare

La pasta si fa alternativa per conquistare il consumatore globale

Pizza round the world: un cibo più “caldo” che mai

La panetteria del terzo millennio si diversifica

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