Su una base “classica”, nelle forme e nei materiali, la tendenza del tableware è di variare le finiture, per rendere un prodotto adattabile alle esigenze dei diversi stili di tavola e cucina.
Quante forme può avere una forchetta, un cucchiaio, o un piatto? Tantissime certamente, ma non infinite. La funzionalità in fondo, fondamentale per gli articoli della mise en place, limita in un certo senso la gamma di possibilità. E allora in che direzioni si svolge la ricerca e il design nell’apparecchiatura oggi? Lo abbiamo chiesto ad alcune delle aziende che saranno a Host 2017, nella macroarea Arredo e Tavola.