Data:
20-01-2016
Gli italiani sono i maggiori consumatori di gelato al mondo, ma amano sempre più anche sperimentare nuovi gusti e occasioni di consumo. Che dal dessert sconfinano nel cooking.
Campioni del mondo… di gelato. Non solo nella produzione, con le migliori aziende di macchinari, basi e preparati, gli italiani detengono il record mondiale nel consumo di gelato. Lo conferma una recente analisi di Web Research, ripresa dall’Osservatorio Host: con ben 16 kg pro capite – il 75% artigianale e il 25% industriale – siamo i più golosi di creme fredde al mondo.
