Data:
24-08-2020
Nella fase 3, vince la ricerca sempre maggiore di prodotti naturali, di sapori genuini e tradizionali sia in pasticceria che in gelateria. Tra origine certa delle materi prime e versatilità dei prodotti
Eccellenza del Made in Italy, qualità elle materie prime e sapori di una volta. Per ripartire dopo i mesi del lockdown, anche le aziende del Pastry non hanno avuto dubbi: la strategia vincente passa dalla giusta miscela tra novità e tradizione. Come per PreGel, che per laboratori artigianali, pasticcerie e panetterie, ha pensato a una nuova linea di pasticceria da forno, Maxima.
