Nella 40esima edizione dell'International Hospitality Exhibition un'area sarà interamente dedicata alle soluzioni hi-tech per il retail e l'ospitalità: perché il futuro sarà sempre più tecnologico
La tecnologia ha cambiato radicalmente le nostre vite e le nostre abitudini. Anche nel fuoricasa, nel modo di bere, di mangiare, di uscire con gli amici. La generazione dei Millennials, i 20-30enni di oggi, è fatta di gourmet attenti alle novità tecnologiche come alla genuinità e all'ecosostenibilità. Pagano con lo smartphone dividendo il conto con app social. Controllano le origini di una bevanda scansionando un QR Code.