Data:
04-07-2017
Un excursus nella storia del gusto e delle tecnologie legate al caffè sarà alla base dell'evento ideato da Wce con Sca, mentre Hub Coffee Science approfondirà gli aspetti scientifici e sensoriali.
Tra le centinaia di eventi che andranno in scena a HostMilano, a fieramilano Rho dal 20 al 24 ottobre, e che copriranno tutti i settori, dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione all’arredo, promettono di attirare una grande attenzione quelli dedicati al caffè. Questo perché il Sic, il Salone Internazionale del Caffè, è da sempre il cuore pulsante, nero e aromatico, di HostMilano.
