Data:
12-10-2015
Quando la tradizione si innesta sulla qualità e l'innovazione, ed è in grado di incontrare i gusti dei clienti di diversi mercati, allora il Made in Italy vince come ci raccontano alcuni leader del settore
Creatività e tradizione incrociate con l'innovazione continua, la qualità e un senso del gusto innato: sono questi gli atout che hanno portato le aziende italiane a conquistare il mondo anche in un campo come quello del dolce, compresa la grande invenzione fredda del gelato all'italiana. Ce lo confermano alcuni protagonisti del settore.
