APCI e HostMilano con un parterre di ospiti di grande prestigio presentano la ricerca del MET Bocconi declinata sulla Campania.
Ristorazione, lusso, territori sono i drivers dell’Italian way of living anche nel Sud Italia con focus su Campania, terra ricca di tesori naturalistici, enogastronomici e artistici che non sempre sono stati sfruttati al meglio.
Se ne è parlato a Napoli il 25 settembre a Villa Lucrezio nel convegno “L’ospitalità incontra il Business – Dal Sud al Nord alla ricerca di eccellenze” organizzato da APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, e Fiera Milano.