Data:
18-06-2018
Sostenibilità e nuove tecnologie, ma anche nuovi approcci e ibridazioni con la ristorazione: sono queste le sfide che attendono il settore delle lavanderie, sempre vitale per l'Ho.Re.Ca.
Sostenibilità, Internet of Things, ecologia, ibridazione: anche nel mondo piuttosto tradizionale della lavanderia e delle macchine necessarie per svolgere questo compito, ancora importante per larga parte della ristorazione e vitale per l'hotellerie, stanno entrando questi temi. E promettono di cambiare le carte in tavola.
