Data:
19-07-2016
Le catene americane propongono format colorati ed opulenti e la possibilità di personalizzazione, mentre Grom vince con un prodotto artigianale Made in Italy, tutto al naturale.
Gli ingredienti ci sono tutti: clima caldo, anzi caldissimo, voglia e curiosità di cibi buoni e non banali, ampia disponibilità economica. Se si aggiunge la possibilità praticamente infinita di creare gusti e aromi che si adattano alle usanze locali, il gioco è fatto. E in effetti il gelato nel Medio Oriente sta vivendo un momento di grazia, con tante catene, americane in primis, ma anche italiane, che entrano in un mercato che non sembra ancora saturo.
