Il Paese nordamericano è il secondo al mondo per spesa pro-capite annua in ristoranti a servizio rapido. Si prevede, con una crescita del 3,9% all’anno, un mercato a 52 miliardi di euro entro il 2021.
Come mangiano i canadesi fuoricasa e quali opportunità ci sono nel Paese, uno dei più dinamici e in crescita del continente americano – ma spesso sottovalutato dalle aziende esportatrici italiane – per le aziende del settore che volessero entrare in questo mercato?