Tra Iot e analisi dei dati, robotica e automazione le aziende da tutto il mondo porteranno ad Host nuove apparecchiature per una ristorazione sostenibile e al passo con i tempi.
Cos’è la tecnologia? Un modo per stare al passo con i cambiamenti degli stili di vita o la causa stessa del loro cambiamento? Qualunque sia la risposta, i cambiamenti profondi che sta attraversando la ristorazione in questi anni sono un dato di fatto.