I macchinari per la ristorazione – forni, abbattitori, erogatori d'acqua – evolvono e grazie all'IoT rendono il lavoro più efficiente, ecologico e fanno risparmiare tempo ed energia.
La tecnologia ormai da tempo sta trasformando il panorama e soprattutto il lavoro nelle cucine. Nel segno dell'efficienza, del risparmio energetico e della facilità d'uso. Sono varie le soluzioni nella ristorazione che hanno ottenuto la Smart label, il prestigioso riconoscimento promosso da HOST – Fiera Milano in collaborazione con POLI.design. Ma cosa significa innovazione? “L'innovazione è lo strumento per rendere più facile, produttiva e redditizia la vita del cliente.