La panificazione del futuro a Bakery 3.0

Data: 
22-11-2017
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Anche quest'anno il convegno giunto alla quarta edizione ha voluto fornire gli strumenti per diventare imprenditori di successo, toccando i temi “caldi” come prezzo, social e team building.

Giunto alla quarta edizione, si è tenuto il 12 novembre a Milano Bakery 3.0, l'evento interamente dedicato alla panificazione organizzato da Italian Gourmet attraverso la rivista Il Panificatore Italiano, con il patrocinio delle associazioni di categoria Club Arti & Mestieri, Assipan, CNA, Confartigianato, Fippa e Richemont Club.

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