Cosa cercano gli operatori dell’ospitalità del Golfo nel Made in Italy? Ce lo raccontano i relatori del convegno che a Dubai ha presentato HostMilano alla business community.
Tutti pazzi per il cibo italiano: è tornato nuovamente in auge a Dubai, dopo il ciclo di interesse per il cibo asiatico prima e per quello peruviano poi, e si torna ad apprezzare il made in Italy.
L’unica differenza rispetto al passato è che ora si pretende – giustamente – la qualità e l’originalità, l’autenticità dei prodotti e delle lavorazioni.