Data:
28-05-2017
Non più nicchia per volenterosi, l'efficienza energetica è ora regolata di norme che ne definiscono gli standard minimi per le apparecchiature frigorifere nella Ue.
Non più una nicchia, ma una necessità: è questa la sostenibilità ambientale ormai per le attrezzature da ristorazione. Così vuole la legge, almeno nel campo dei refrigeratori come spiega Kurt Bahnmaier, Marketing Coordinator della tedesca True Food International: “La richiesta di efficienza energetica e prodotti sostenibili per l'ambiente non è solo una tendenza ma una necessità per lavorare nel mercato europeo.
