Data:
14-10-2019
Il maestro Massari ma anche i campionati mondiali e quelli del panettone, formazione e dimostrazioni, mostre e seminari garantiscono uno sguardo completo e coinvolgente su due settori in ascesa.
Due settori in grande spolvero, la pasticceria e il pane, che hanno virato decisamente verso il lusso, il design, la personalizzazione ma anche la salute e la ricerca sulle materie prime. Due settori che a HostMilano non mancheranno di portare innovazione e soprattutto contenuti di livello.
