Tra app e circular economy, soluzioni Smart (label)

Data: 
31-07-2019
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Applicazioni e sistemi collegati in wi-fi che facilitano il lavoro in laboratorio e in sala e una soluzione che guarda al futuro per gestire i rifiuti organici preparandoli per il riutilizzo.

La tecnologia è ormai entrata nella ristorazione a tutti i livelli, proponendo soluzioni nuove ad antichi problemi. Anche di questo si è occupata la giuria di Smart Label Host Innovation Award.
 

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