Data:
31-07-2019
Applicazioni e sistemi collegati in wi-fi che facilitano il lavoro in laboratorio e in sala e una soluzione che guarda al futuro per gestire i rifiuti organici preparandoli per il riutilizzo.
La tecnologia è ormai entrata nella ristorazione a tutti i livelli, proponendo soluzioni nuove ad antichi problemi. Anche di questo si è occupata la giuria di Smart Label Host Innovation Award.