Data:
13-11-2018
Al di là di etichette e confini, l’esercizio che funziona è quello che riesce a coniugare qualità, tecnologia e creatività, aiutato da tecniche che migliorano la qualità del prodotto.
Diversificare l’offerta, sapersi trasformare durante l’arco della giornata, produrre, proporre prodotti sfiziosi e di qualità che fidelizzino il cliente. Alla panetteria, pasticceria, gelateria o bar che vuole coinvolgere e conquistare il cliente del Terzo Millennio un buon prodotto non basta, bisogna essere smart, flessibili, centrati.
